拆装中心成立于2006年，目前拥有减速器15台，铆钉机4台，普通车床1台，线切割机1台，台钻3台，电焊机6台，冲压模具20套，能容纳50人进行机械拆装与测绘实训。该中心承担了机电、汽车等专业的教学任务以及外协生产加工任务。拆装中心主要以CA3618型卧式车床典型零部件为载体，设置了CA3618型卧式车床主轴和主轴箱的拆装、测绘的学习情境，每个学习情境又分为拆装和测绘两个任务，在拆装机械的过程中融入机械传动原理、公差配合与测量技术、识图与绘图等相关知识。